北海道　網走ザンギ丼(Central Hotel) - 北海道

店 名：網走セントラルホテル－グラングラシェ
地 址：北海道網走市南2条西3丁目7番地
營業時間：午餐　11:30～14:00 / 晚餐　17:00～21:00
休 日：無休
推薦食物：歡樂成人餐(?)
官 網：https://www.abashirich.com/restaurant



【圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/119122459


【文字版】
這次去北海道，針對吃的做比較多功課

其中一定要吃的是釧路的ザンギ，其實就像台灣的帶骨炸雞

只是在北海道的名字叫「ザンギ」(ZANGI)

排行程時、原本煩惱在網走要吃什麼午餐，找著找著發現網走有自己的ザンギ

跟富良野的蛋包飯一樣，由官方規定一些事項如下：

1.正式名稱為「オホーツク網走ザンギ丼」(鄂霍次克ザンギ丼)

2.使用北海道產的白米，上面放置網走ザンギ

3.除了網走ザンギ外，可放地產的食材上去

4.使用網走產的山藥與山葵

5.使用網走產的貝類(蜆、扇貝、蛤蜊等)煮成的湯品

6.附小菜

7.使用白色的碗公、食器8.道產的間伐木材製成的筷子與指定公版筷套

9.含稅價格需於￥1,000以內

10.多多宣傳ザンギマン(網走ザンギ丼的吉祥物)

毛超多的啦。

也許毛太多的緣故，目前公告在觀光協會的網走ザンギ丼只有八家　XD

扣掉只營業晚餐時段的，能選的不多

最後去了網走セントラルホテル，便成了第一次在日本的飯店吃午餐的情況


https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/243224003
網走セントラルホテル離JR網走站不遠，若你要去搭流冰船的話、路上一定會經過

餐廳位於飯店一樓，用餐的話可免費使用停車場

以平日來說、生意很好，也因此出餐速度較慢

若想把行程塞滿滿、最好留意一下時間

餐點種類豐富，禮拜五、六、日更有午間Buffet可享用(￥1,500/人)


https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/243224000
每份餐點皆附飲料，可自行決定餐前、後出


https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/243224009
嗯，忘記拍Menu了，其實Menu上每種看起來都很好吃　XD

(早知道就點其他餐點　T＿T)

暫且稱這份餐點為歡樂成人餐吧哈哈哈哈，印象中￥1,200左右

這份餐點上桌時，其實還滿想搶來吃的......

鐵鍋裡集合了大人小孩都愛吃(吧)的小東西

只是很不習慣白飯裝在盤子上......

有白飯跟麵包可選擇


https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/243224006
太興奮(?)所以拍模糊了

鐵鍋裡有義大利麵、炸薯塊、香腸、小漢堡排、炸雞、可樂餅跟切成小塊的牛肉

牛肉本身味道不錯，但咬勁有些過頭

其他的小東西也好吃，看先生吃得很開心(握拳)


https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/243224012
換我的オホーツク網走ザンギ丼，看起來很豐盛啊

不到￥1,000可以吃到有肉有菜有湯感覺滿划算的

不過右下角除了山葵外、還有鹽昆布，這我真的不知道放哪吃比較好......

(其實那一小坨山葵比較像薑泥...??)

生菜沙拉及山藥泥都很新鮮，溫泉蛋旁的醬菜是淺漬口味


https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/243224021
細看了桌上的ザンギ丼，忽然覺得不太對......

ザンギ是炸雞，但這肉怎麼看都不是雞肉啊!!!!!!!

吃了一塊才發現，網走ザンギ丼用的是鮭魚............

是鮭魚呢

天啊為什麼是鮭魚我做功課是做到傻了嗎　0rz

鮭魚拿來炸感覺好浪費啊!!!肉有點被炸乾的感覺

雖然調味不錯，但預料中的炸雞變炸鮭魚還是有點shock

幸好淋了山藥後，口感變得滑順多


https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/243224018
可惜今天不是扇貝湯，不過蜆仔湯喝起來很甜



以上～如果在網走不想吃壽司、燒肉、海鮮丼的話不妨考慮網走ザンギ丼

記得網走ザンギ丼是炸鮭魚哦　XD


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